アクセスガイドをオンにするには、設定アプリケーション、アクセシビリティの項目、アクセスガイドを選択、

アセスガイドをオンにします。そして、 操作を制限したいアプリケーションを開きます。

この例では、GarageBandを開いてみましょう。ホームボタンをトリプルクリックすると、アクセスガイドが始まり、設定画面になります。

アクセスガイドの設定画面では、オプション設定が可能です。
オプションの中では、許可されている操作のスイッチがオンになっています。
オフになっているスリープボタン、ボリュームボタンに関しては操作が制限されている状態です。

この状態で開始をタップします。

開始の際には、 アクセスガイドを設定するためのパスワードが必要になります。パスワードを忘れないようにしてください。
パスワードを設定すると、アクセスガイが開始されます。

アクセスのが開始されると、ホームボタン、トップボタンをクリックしても、操作が制限されていて、GarageBandを終了、 もしくはほかのアプリケーションを開くことができません。

アクセスガイドを終了するには、再びホームボタンをトリプルクリックします。そして、 先ほど設定したパスワードを入力します。

そして、アクセスガイドを終了をタップします。アクセスガイドが終了されると、アプリケーションを終了することができます。